使用洗碗機(jī)時(shí)，必須連接接地線以確保安全。洗碗機(jī)不能完全代替體力勞動(dòng)。因此，在洗滌的餐具中不要攜帶其他碎屑，例如魚骨，剩菜，米飯等，否則，很容易堵塞過濾器或防止噴嘴旋轉(zhuǎn)，從而影響洗滌效果。


    將餐具放入機(jī)器中時(shí)，請(qǐng)勿將餐具暴露在金屬筐外。應(yīng)防止較小的杯子，勺子和其他器皿掉落和碰撞，以免損壞。如有必要，請(qǐng)為這些小工具使用較小的籃子，這樣會(huì)更安全。始終保持洗碗機(jī)內(nèi)部和外部清潔衛(wèi)生。每次使用后，最好用刷子清除過濾器上的污垢和沉淀物，以防止堵塞。每月在洗滌箱中一次或兩次對(duì)氣味除臭


    為了更好地洗碗并消除水漬，應(yīng)使用特殊的洗碗精代替肥皂水或洗衣粉來洗碗。特殊洗滌劑的特點(diǎn)是起泡少，堿度高，因此不能用手直接洗滌，以免灼傷皮膚。


    洗碗機(jī)在烘干碗碟時(shí)會(huì)消耗大量電力。通常，如果您不急于立即使用洗過的餐具，則應(yīng)盡可能采用自然通風(fēng)和干燥以減少能耗。


    減少廚房煙霧的四種方法


    妙招1：改變“速火”的烹飪習(xí)慣。請(qǐng)勿使機(jī)油溫度過熱，并且機(jī)油溫度不應(yīng)超過200°C（限制從油底殼冒出的煙霧）。這不僅可以減少“油煙綜合癥”，而且還可以有效地儲(chǔ)存菜肴中的維生素。


       妙招2：最好不要重復(fù)炸油。為了節(jié)省一些油，一些家庭主婦不會(huì)反復(fù)丟棄用于炸魚和炸豬排的油。他們不知道它也含有很多致癌物。反復(fù)加熱的食用油，例如用于多次油炸食品的食用油，不僅本身含有致癌物，而且還產(chǎn)生更多的含有致癌物的煙氣，危害更大。


       妙招3：一定要給廚房通風(fēng)。廚房應(yīng)始終保持自然通風(fēng)，同時(shí)應(yīng)安裝高性能，有效的抽油煙機(jī)。在烹飪過程中，請(qǐng)始終打開抽油煙機(jī)，在烹飪10分鐘后關(guān)閉抽油煙機(jī)。


       妙招4：嘗試使用蒸，煮，炸等烹調(diào)方法。這不僅可以減少食用油的量，而且可以減少對(duì)食物營養(yǎng)的損害。